יש לחתוך את התפוח לחצי. חצי ממנו יש לחתוך לקוביות קטנות יחסית. יש לשפוך את השיבולת שועל לתוך סיר קטן, ולחמם על אש גבוהה. לערבב כחצי דקה ואז להוסיף את החלב סויה, לערבב, ואז להוסיף את קוביות התפוח ולערבב שוב. יש להנמיך את האש, להוסיף את המלח, קינמון והמייפל/סילאן, ולערבב בלי הפסקה את השיבולת שועל עד שהנוזלים נספגים (ממש כ3 דקות), ואז לכבות את הגז ולכסות את הסיר ולחכות כ-5 דקות. להגשה, יש להגיש בקערה קטנה/בינונית, לפרוס את חצי התפוח השני דק דק, ולפרוס מעל השיבולת שועל. אפשר לפורר מעל גם עוגיות טחינה או חלווה (מומלץ!) ולהוסיף כמה אגוזי מלך מעל.
שיבולת שועל תפוח קינמון
מרכיבים
הוראות הכנה
שיבולת שועל עם תפוח וקינמון
יצא לך להשתמש במתכון?
אשמח שתספרו לי איך יצא! תייגו אותי באינסטגרם Yasminekathybader@
המאמר הקודם
